Identity area
Reference code
CB36
Title
Eleusine et maïs, cent ans de cuisine des céréales chez les Rwa (Tanzanie du Nord)
Date(s)
- 2000-2002 (Creation)
Level of description
File
Extent and medium
Papier
Document électronique natif (texte publié)
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Name of creator
(Chercheur au CNRS depuis 1977)
Archival history
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Scope and content
Texte préparatoire, texte publié, lettres.